À juste titre, Lyon est surnommée la capitale mondiale de la gastronomie. Il est vrai que la cité des gones a accueilli d’illustres chefs cuisiniers. Il s’agit, entre autres, du célèbre Paul Bocuse, de Philippe Jousse, de Tabata Mey, de Joseph Viola, de Philippe Roure. De quoi susciter des vocations chez ceux qui adorent mijoter …
Présentation de la formation CAP Cuisine à Lyon Lire la suite »
La ville de Rouen propose différents endroits où il est possible de déguster une bonne pizza. Les adresses pour savourer cette spécialité ne manquent pas dans la région. Comment manger de la bonne pizza à Rouen ? Le premier réflexe à adopter pour déguster une bonne pizza artisanale dans une ville est de trouver une pizzeria. …
Être restaurateur implique de vastes responsabilités. Parmi celles-ci, il y a l’obligation de bien choisir les équipements, matériels et les outils pour son restaurant. Ce qui n’est pas une mince affaire, compte tenu de la profusion de l’offre. C’est le cas, par exemple, des logiciels de caisse qui sont très nombreux sur le marché. Le …
Comment choisir un logiciel de caisse pour restaurateur ? Lire la suite »
S’approvisionner en viande peut être difficile si vous ne connaissez pas un distributeur. Ce dernier est en mesure de répondre à vos besoins. Avant tout, il est nécessaire de le contacter pour bénéficier de son service. Quel est le meilleur moyen de s’approvisionner en viande ? Le ravitaillement en viande est primordial surtout pour les bouchers. …
Quelles sont les différentes prestations de Giraudi Meat ? Lire la suite »
Aujourd’hui, de plus en plus d’établissements proposent la restauration rapide. Ces établissements cartonnent compte tenu de la rapidité de service, mais aussi de l’abordabilité du prix. D’autant que la plupart des fast-foods, comme Giudis, proposent des services de livraison à domicile et des plats à emporter. Pourquoi s’orienter vers la restauration rapide ? La restauration rapide …
Les secrets du succès de la restauration rapide Lire la suite »
Il est vrai que 85 % des Français estiment qu’il est important de manger dans un restaurant conforme à la réglementation. Néanmoins, il n’est pas nécessaire d’aller dans un restaurant gastronomique étoilé pour savourer un bon plat. Aujourd’hui, il est aussi possible de profiter du savoir-faire culinaire d’un chef talentueux dans un restaurant bistronomique. La …
Pourquoi choisir un restaurant bistronomique à Nice ? Lire la suite »
Les Français figurent parmi les plus grands consommateurs de pizza dans le monde. Ce mets est consommé en toutes occasions et à tout moment. Afin de répondre à une demande grandissante, les entreprises ont mis au point le distributeur automatique de pizza. Où trouver de la pizza à Rouen ? Il n’est pas nécessaire d’être un …
De la pizza disponible en permanence à Rouen Lire la suite »
Grâce à différents appareils disponibles sur le marché, il est désormais facile de fabriquer sa bière maison. Plusieurs possibilités existent pour brasser correctement son breuvage en choisissant d’utiliser une cuve de brassage. Outre la méthode traditionnelle, la version électrique reste une alternative rentable. Pourquoi investir dans une cuve de brassage électrique ? Actuellement, la …
Utilisation et avantage de la cuve électrique de brassage Lire la suite »
Le miel est le produit de la ruche qui est plébiscité pour ses vertus bienfaisantes depuis la nuit des temps. Les Égyptiens et les médecines traditionnelles l’utilisaient, il y a déjà plus de 4 000 ans auparavant. Il n’est pas seulement un aliment énergétique, mais est aussi un produit parfait pour les soins cosmétiques. La …
Les bienfaits des gammes de produits issus d’une miellerie professionnelle Lire la suite »
Vous êtes sur le point d’organiser un mariage, baptême, anniversaire ou autre événement de grande envergure ? Le recours à un traiteur professionnel constitue une meilleure solution de vous simplifier la vie et profiter de la fête. Pourquoi faire confiance à un traiteur ? Il se peut que vous aimiez la cuisine et cela vous fait plaisir …
Confiez votre événement à un bon traiteur à Sceaux Lire la suite »