Contacter un sushi bar à Sare, 64310

Liste des commentaires Restaurant ARRAYA :

- Une excellente surprise ! Un des meilleurs repas de notre existence 🙂 Des produits de qualité très finement travaillés, des alliances de goût, de texture, de couleurs étonnantes et très réussies. Bref, un vrai régal et une grande joie pour un prix très correct à ce niveau qualitatif. On aimerait en apprendre davantage sur le chef. Heureusement, la serveuse, très agréable, disponible et professionnelle nous a commenté tous les plats de façon éclairée et enthousiasmante. Son service a nettement contribué à bonifié cette expérience gustative hors norme 🙂

- Cadre bien, personnel bien, repas bon toutefois lorsqu'il y a trop d'association dans une assiette on peut s'y perdre (comme le dessert autour de la fraise). Quand au prix… On a trouvé excessif par rapport à d'autres restaurants ou pour le même prix vous avez un menu complet…

- Très déçu par ce restaurant dont la carte était pourtant prometteuse. Service déplorable, cuisine recherché mais finalement décevante. OK c'est le mois d'août, il y a beaucoup de monde mais c'est pas une raison !

- Nous avons très bien mangé dans ce restaurant. Prix très correcte pour la qualité des produits.

- Grand hôtel Restaurant central, sur la place du village de Sare… Bel établissement authentique du Pays Basque, décoration rustique et confortable. Seul petit bémol, une petite odeur d'humidité à l'intérieur qui s'oublie vite, compensée par l'accueil professionnel, charmant… Service élégant et raffiné… Une petite halte s'impose pour prendre une boisson chaude, avec une part généreuse de délicieux gâteau Basque à la cerise… Servi avec une crême Anglaise… Un bonheur pour les papilles ! Peut être même lors de mon prochain passage, Je ferai une pose déjeuné, au restaurant… Par beau temps, l'on peut aussi profiter de la terrasse…

- Étape à recommander.

- Très bonne cuisine et service très serviable.

- Je ne donne ici mon avis que sur la partie restaurant. Nous avons été agréablement surpris, dans un second temps, par l'accueil et le trait accommodant des maîtres d’hôtel. Pour le contexte, nous étions de passage dans le cadre du GR10, et tous les restaurants alentours affichaient complets. Le maître d’hôtel nous a refusé l'entrée dans un premier temps, car il avait choisi de bloquer 2 tables en extérieur par réservation, l'une étant couverte et l'autre non, sachant qu'il y avait eu quelques gouttes. Nous avons fini par y être accueillis un peu plus tard, ayant retenté l'entrée de nouveau. Concernant le repas en lui-même, le cadre est très beau. Le personnel est attentionné. Et les plats sont vraiment bons, et bien travaillés, que ce soit dans la texture tout comme dans la présentation.

- Très bonne table… Produits élaboré très fin. Personnel très sympathique. Pied de porc mousse de foie gras et épinards une tuerie. Merci et à bientôt.

- Calme et bon.

Liste des commentaires Mimosa :

- L'aspect extérieur bar-brasserie ne laisse pas supposer qu'on va se régaler en se posant dans ce restaurant et pourtant ! La cuisine est inventive, originale, les plats sont recherchés, les produits travaillés sont locaux et de très grande qualité. En un mot on se régale ! Le service est jeune et spontané, il est assuré par 2 jeunes et réelles basquaises. Les axes de progrès :Le service doit se professionnaliser… Trop de déplacements inutiles et de perte de temps qui impactent la durée du service. Les tables ne semblent pas attribuées à l'une ou l'autre des jeunes filles, ce qui donne une impression de désorganisation. A l'arrivée, le prix est un peu élevé, nous nous en sommes tirés à 50€/personne (apéritif avec planche de charcuterie- 1 plat - 1 désert - vin). C'est à revoir pour un restaurant qui demeure situé à Sare à 25 minutes de la cote et pour un établissement qui doit confirmer. Attention mi- septembre il fait froid à partir de 21H30 en terrasse, prévoir un pull en attendant que ces 2 jeunes restaurateurs talentueux achètent des braséros. Je recommande car c'est bien mais il va falloir opérer quelques réglages, non pas sur la qualité de la cuisine mais sur les prix, le premier contact en acceuil et l'efficacité du service. On reviendra pour se refaire plaisir.

- Carte avec une bonne sélection ; avec le juste choix ; et le client est prévenu que les produits étants frais et locaux il leur arrive d’en manquer un peu parfois. Cadre très sympas, assiettes copieuses sans trop en faire, élégantes et savoureuses ; prix en adéquation avec la qualité des mets et du service ! Je recommande ! Bémol : la playlist mais on ne peut pas plaire à tout le monde ????

- Sous les platanes une petite terrasse sympathique. Carte ' ardoise' courte mais tentante. Très belles assiettes, bien servies, surprenantes dans un tel lieu. Bon, les prix sont un peu ' chauds' mais avec quelques détails à régler au niveau service de table (bistrot / gastro ?) ils seront totalement acceptables compte tenu du beau niveau de la cuisine et de la qualité des produits. A retrouver avec plaisir.

- Cuisine recherchée et de très bonne qualité. Contrairement à ce qu’indiquent certains commentaires nous avons été servis rapidement et tjs avec le sourire malgré la forte affluence (il est d’ailleurs conseillé de réserver car à partir de 12h30, un lundi de fin août, toutes les tables en terrasses étaient occupées). Le cadre est super sympa, avec une grande terrasse ombragée pour l’été et une salle avec beaucoup de caractère pour l’hiver. Perso, je recommande vivement. Nous y retournerons sans hésiter un soir pour gouter les plats à la carte (car le midi c’est menu du jour) !

- Que du bonheur : une cuisine fraîche et raffinée, au calme sous les platanes en plein mois d'aout. Un vrai régal A partager entre autres le pressé de folie gras et le maki de daurade qui étaient à se damner. Bravo à ce jeune couple de restaurateurs passionnés qui est venu s'excuser d'un peu d'attente par manque de personnel en ce moment Avis aux amateurs.

- Accueil très chaleureux et repas excellent. Le prix est élevé mais la qualité est au rendez-vous. Merci pour ce bon moment.