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Sushi bar / Sushi bar 67 (Bas-Rhin) / Sushi bar Wingen-sur-Moder
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Liste des commentaires Villa René Lalique :
- Excellent ! Divin. Rien à dire, cadre, prestations, justesse des plats, jus de viandes excellent, accord vin / repas excellent… Toujours les classiques à la carte. œuf parfait, cappucino de pomme de terres à la truffe, le cuisinier J. G klein etait 3 étoiles dans à l''Arnsbourg. Ici nous sommes sur des prestations équivalentes… Nous ne sommes pas loin de la 3eme étoiles. Si vous voulez déguster un 2 étoiles qui en vaut largement 3… N'hésitez pas. !
- Voici ma première expérience dans cette institution de la gastronomie française. Le restaurant est magnifique de l'extérieur à l'orée de la forêt. Une fois rentrer on est très bien accueilli. En suite on nous installe dans une salle rempli de lumière et décorer avec beaucoup de goût. La commence notre rencontre avec le personnel de salle et quelle bonheur d'avoir un service aussi professionnelle et c'est ce qu'on attend dans un 2 macarons, je vous dit merci car j'ai jamais été aussi bien servi que durant ce repas. Et les associations était maîtrisé avec toujours l'assaisonnement comme il faut. Mention plus pour la canette avec le tian d'endive et kumquat qui était vraiment excellent. Merci beaucoup pour tout et félicitations à tout les acteurs de notre déjeuner chez vous.
- Repas livré à domicile. Présentation et saveurs fantastiques. En attendant de pouvoir y déjeuner nous avons pu nous régaler de ce menu à rechauffer chez soi. Le champagne Deutz était excellent et d’une grande finesse. Merci à toute l’équipe !
- Je recommande cet endroit, bon attention a l'addition.
- Superbe cadre et decoration. Il faut absolument demander à voir la cave à vins, véritable cathédrale souterraine. Le service est certainement l'un des meilleurs possible. Un ballet très bien orchestré. Dans l'assiette, c'est très beau et très bons mais il faudrait peut-être revoir le menu découverte. 11 services, une forme de dispersion, et des assiettes parfois inégales, sans véritable lien entre elles. Je chipote mais ce sera la condition je pense pour atteindre la troisième étoile que ce lieu et les chefs ont les moyens d'aller chercher.
- Merci beaucoup et bravo.
- Cuisine raffinée dans un cadre magnifique avec un service discret et efficace.
- Un très bel endroit. Décoration lalique chic et sobre. Personnel aimable. Repas savoureux et original dans une belle pièce. Par contre changer automatiquement le verre entre deux vins devrait être une évidence. Un bémol: nous étions deux à une table ronde de 6. Soit on se devissait le cou pour se parler car on s'assoit côte à cote soit on se fait face et il faut parler fort vu la taille de la table. Dommage ce n'était pas très confortable. De plus vu qu'on réserve il doit être possible d'organiser cela mieux.
- Pour moi la meilleure table du Grand Est ! La troisième étoile ne va pas tarder. Cuisine raffinée et épatante. Produits de très bonne qualité. Cadre splendide.
- Un magnifique restaurant, qui vaut le déplacement. Dès les amuse-bouche, nos papilles gustatives explosent de bonheur ! Les plats s'enchaînent, pas le temps de s'ennuyer. Quelques petites erreurs (dessert trop sucré, un fromage prenant tout le goût d'un plat…) nous rappelle que ce restaurant mérite ces deux étoiles… Mais pas encore la troisième… ça viendra.