Contacter un sushi bar à Savigny-lès-Beaune, 21420

Liste des commentaires Le 428 :

- Nous ne pouvons que confirmer les commentaires des autres visiteurs. Un endroit très bien décoré. Une cuisine du marché ou le gout des produits ultra frais sont mis en valeur. Un service attentionné et très sympathique. Tu sens de l'engagement. Un peu déçu sur la qualité des fromages (très bons mais pas exceptionnel, comme il est possible de trouver dans des restaurants du même niveau). Adresse à recommander.

- Nous sommes allés dîner dans ce restaurant dimanche dernier. Le cadre est très agréable et décoré avec goût et a l'élégance de la modernité. Le service est irréprochable, efficace, agréable et je les remercie pour leur calme face à mes quatre bambins, turbulents ce soir là. Mais ma femme et moi avons eu une réelle déception pour la cuisine et c'est bien là le plus dommageable, attention je n'ai pas dit que ce n'était pas bon, mais les plats manquaient vraiment de goût de saveur de surprise, dommage.

- Une très belle découverte, un restaurant engagé qui propose un menu où l’on se laisse guider par l’inspiration du cuisinier. Et il ne nous déçoit clairement pas ! Raffiné et avec des goûts francs, un vrai régal pour nos papilles et en plus un très bon rapport qualité prix. Pour couronner le tout un personnel en salle disponible et sympathique.

- Cadre et ambiance parfaite ! Le service est impeccable et les membres de l’équipe sont à l’écoute, pour ce qui est du repas c’était un régal. Le rapport qualité/prix est extrêmement correct. Le menu saint Valentin était parfait Merci encore.

- Bâtiment restauré avec beaucoup de goût, le restaurant est bien agencé et le personnel d'une grande gentillesse. Le chef vous prépare un menu selon son humeur, les plats son raffinés et la beauté de l'assiette digne des grands noms. Je recommande sans hésiter. Réservation plus que souhaitée. Pour la partie hôtel les chambres sont rénovées, la literie excellente et salle de bain avec douche à l'italienne. Wi-Fi dans tout l'établissement.

- Nous avons déjeuné au 428 suite aux avis très favorables en ligne. L’expérience est positive et le personnel sympathique, deux petites déceptions cependant. Une carafe d’eau du robinet est facturée 4 euros sans être informé (je ne suis pas à 4 euros près mais ça fait cher l’eau du robinet, même filtrée alors qu’il fait 35 dehors) On se laisse guider par le chef qui cuisine au gré de ses arrivages qui semblaient très bon ! Mais pas de chance nous n’avons pas eu totalement ce qui était annoncé, une petite portion de ratatouille, bonne mais sans plus, au lieu des gnocchis qui devaient accompagner le poisson (très bon). D’ailleurs pas d’options disponibles dans le menu déjeuner. On s’attendait à un truc de folie à 4, 9/5 mais nous avons été un peu déçus. Peut-être aurez vous plus de chance 🙂

- Assez déçu de la prestation… Les + : assiettes très bien présentées - Bon conseil pour l’accord mets et vins. Les - : temps d’attente long au début du repas (45min) - Qualité des produits pas à la hauteur de la prestation malgré le travail dans l’assiette (bœuf dur malgré une cuisson parfaite / nerfs dans le poisson / foie gras revisité qui manque de goût). Nous n’avons pas pour habitude d’émettre des critiques - celles ci nous semblaient justifiées… Nous n’avons eu aucun retour - elles ont été ignorées… Dommage… Du coup restaurant très cher pour la qualité servie.

- Le principe des menus laissant toute liberté au chef est une réussite.

- Chef surprenant par les plats excellent qu'il propose. Personnels formidables, comme les lieux. Les vins sont un voyage gustatif inoubliable comme les mets proposé.

- Si vous aimez la cuisine fraîche, locale et de saison, qui plus est, dirigée par un grand chef, le 428 est fait pour vous. Installez-vous à la terrasse ombragée et prenez le temps d'apprécier le calme typique des villages viticoles pendant que Christophe Ledru s'affaire en cuisine pour vous concocter un menu selon son humeur (bonne). Trois éléments nous ont marqués lors de notre déjeuner (menu Côté Jardin) : la sympathie et le professionnalisme de l'équipe, la cuisson du poisson (un régal avec les brisures de bacon) et les grands bas-armagnac proposés à un tarif très abordable. Puisque nous sommes de la région, nous reviendrons, avant la fin des beaux jours, profiter avec des amis du 'Menu du Déjeuner' et des dernières surprises culinaires du chef.

Liste des commentaires Hôtel l'Ouvrée :

- Hotel entièrement rénové avec goût et situé dans un cadre reposant ! Chambre comfortable et moderne et personnel très attentif. Nous n'avons pas eu l'occasion de dîner au restaurant de l'hôtel, mais le petit-déjeuner était excellent. Le prix de la chambre est également très raisonnable. Je recommande vivement.

- Reprise du restaurant ! Superbe cadre ! Restaurant au top très professionnel, le personnel est agréable et efficace en plus d'etre sympathique. La carte des vin est fabuleuse tout comme les menu et plats ! bref un incontournable au alentour de beaune !

- Un endroit superbe. La suite Musigny est vraiment très confortable, aménagée et décorée avec beaucoup de goût. Merci.

- Nous sommes deux jeunes habitants de Savigny les beaune et nous avons atterri dans ce restaurant un peu par hasard. J'ai vraiment apprécier le service et le fait qu'il n'y ai pas de différence entre les jeunes et les personnes plus âgés qui mangeaient en même temps que nous dans le restaurant. Les menus mystérieux nous font découvrir des plats que nous n'aurions pas pris à la base' et tout est excellent' je recommande vivement. Nous reviendrons avec plaisir.

- Cadre moderne agréable, personnel attentif et souriant mais surtout plaisir des sens. Merci au chef pour ce bon moment, une cuisine raffinée aux multiples saveurs, mes papilles s'en souviennent encore…

- Service agréable et compétent. Belle carte des vins.

- Restaurant magnifique. Cadre, mets et personnel parfaits.

- Un superbe déjuener. Merci pour la visite de votre magnifique établissement. A très bientôt.

- Des plats fins et raffinés, un principe de menu changeant chaque jour en fonction des produits faits très bien géré. Des serveurs bienveillants mais un manque d'organisation qui ralentit le service.