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Liste des commentaires La Mare aux Oiseaux :
- Ce n’est pas un simple restaurant, on vit totalement une expérience culinaire et le savoir-faire d’un grand chef et de son équipe. Qu’elle plaisir gustatif ! J’ai déjà très hâte à la réouverture, vous avez tout mon soutien à vous et ainsi qu’à tous les maîtres restaurateurs de France, nous serons répondre présent après cette crise sanitaire. Merci pour ce voyage avec l’équipe de Piaf ????
- Un lieu charmant, une équipe accueillante et au top autant en salle qu'en cuisine ! Une cuisine avec d'excellents produits de producteurs locaux. Nous avons dîné et passé une nuit : un vrai sas de décompression !
- Nous avons profité d'un déjeuner en semaine et avons vraiment apprécié la cuisine du chef. Une entrée cependant juste chaude m'avait fait craindre le pire, mais le plat et surtout le dessert étaient fameux. Les vins au verre n'ont rien d'extraordinaire, privilégiez une bouteille si vous pouvez. Concernant le cadre suite aux travaux l'endroit est juste magnifique et décoré avec goût. Si vous le pouvez, demandez à être installer dans la pièce donnant sur la cour, l'atmosphère semble plus agréable.
- Quel délicieux moment ! Formidable ! Tout était parfait. Dès votre arrivée tout est pensé pour que vous soyez bien. De l'apéritif dans le petit salon (avec le chat qui surveille distraitement les oiseaux), au repas qui se déroule tranquillement. Le personnel est parfait. Les tables suffisamment espacées pour être dans l'intimité. Le repas parfait, et on termine sur une petite balade dans le jardin. Nous reviendrons dès que possible.
- Nous avons pris le menu balade en Brière, ce fut une belle expérience culinaire. Le lieu est tout aussi magnifique et peuplé de charmants oiseaux. Je le recommande à tous.
- Malgré un petit manque au niveau du service au moment de l'apéritif dans le jardin l'équipe une fois informée de notre déception a su réagir et nous avons apprécié le geste qui s'en est suivi pendant le repas. Le séjour et le repas nous ont vraiment réconciliés avec la dernière expérience très mitigée sur laquelle nous étions restés il y a quelques années. Le repas était tout simplement parfait. Mention particulière au plat homard et tomate confite. Une pure merveille.
- Tout a été excellent du début à la fin… Nous avons fait confiance au chef pour le menu en 5 plats. C'est la meilleure formule, j'ai ainsi goûté des plats que je n'aurais pas choisi sur la carte et pourtant j'ai absolument tout aimé. L'assiette arrive, c'est beau, ça sent divinement bon et c'est délicieux. C'est fin, raffiné, avec des saveurs surprenantes. La décoration du restaurant est tout simplement magnifique et l'accueil parfait. Bref, nous avons adoré…
- Nous reviendrons.
- Lieu exceptionnel à découvrir absolument. L'excellence sans le côté pompeux ! Nous souhaitons beaucoup de courage à toute l'équipe pour passer ce cap si difficile !
- Nous avons passé un très bon moment. Ce lieu est à la hauteur de sa réputation. Un menu excellent, une équipe très agréable et disponible. Je mettrais une 6ème étoile pour le dessert, un délice ! Et cerise sur le gâteau le menu végétarien qui est vraiment top !