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Il y a 1 sushi bars et restaurants à Chaudes-Aigues :

Relais & Châteaux Serge Vieira

Catégorie : Restaurant

  • Adresse : Le Couffour, 15110 Chaudes-Aigues
  • Quartier :
  • Téléphone : +33471207385
  • Site internet :
  • Service Relais & Châteaux Serge Vieira à domicile : non renseigné
  • Service Relais & Châteaux Serge Vieira ouvert dimanche : non renseigné

Liste des commentaires Relais & Châteaux Serge Vieira :

- Ce restaurant de très haut niveau propose une cuisine à la fois inventive et très sophistiquée à partir de produits largement locaux. Sur sa colline à la sortie de Chaudes Aiguës le lieu très contemporain est aussi magique. Il faut aussi associer un sommelier très compétant et le bonheur est parfait.

- Mon deuxième meilleur repas (à 70 ans). Le premier, c'était déjà chez Serge Vieira il y a 4 ans. Cadre magnifique. Personnel charmant. Mérite 3 étoiles pour l'originalité et la qualité de ses plats, leur présentation et tout le reste (personnel, cadre. ). Je n'attendrai pas 4 ans pour y retourner.

- Avons passer petit week end en amoureux cela fut merveilleux à recommandé.

- Excellente soirée, une explosion de saveurs ! Mme et Mr Vieira sont 2 personnes charmantes ! Seul bémol, le maître sommelier à aucun moment ne m'a demandé (ni même regardé.) concernant le choix des vins. Nous sommes au 21eme siècle, la femme a autant de pouvoir décisionnel que l'homme. Surtout que les comptes sont communs donc le choix devrait l'être aussi. Il faut maintenant vivre avec son temps.

- Superbe cadre. Les plats sont complexes, énormément de travail des entrées jusqu'aux desserts => ça mérite 3 étoiles Michelin. En revanche je trouve la carte des vins un peu 'short' vu la grandeur des plats concoctés par le Chef Vieira. Des couacs au service mais peut-être était-ce dû aux contraintes sanitaires déstabilisantes ?

- Néanmoins nous reviendrons l'année prochaine.

- Je conseille fortement.

- Magique ! Une véritable poésie visuelle et gustative. Les plats sont gais, harmonieux, succulents et petite attention très agréable pour mon anniversaire. Quelle expérience ! Je vous remercie pour cette belle journée car ce fut un réel plaisir. De plus, au vu de la qualité et au vu des prestations ce n’est pas si cher que ça (nous avons pris le menu M).

- Un endroit merveilleux, des saveurs succulentes, une présentation magnifique, un accueil chaleureux. Et juste pour vous donner envie, la photo du café, fin de repas parfaite, donc je vous laisse imaginer le reste. Encore félicitations à monsieur et madame VIEIRA, ainsi qu'à l'ensemble du personnel.

 

* Cette liste sur infosushi.org avec les sushis bars n’est pas exhaustive. Cette liste de sushis bars, wok ou services liés peut comporter des manques ou des erreurs. L’affichage sur le site ou le classement ne reflète en aucun cas les meilleurs services d’un sushi bar, les meilleurs tarifs, etc… cet affichage est uniquement présent à titre d’information grâce à l’ajout des utilisateurs ou du site infosushi.org. Merci de votre compréhension.

 Les différents types de Sushis à Chaudes-Aigues : 

  • Nare Sushi à Chaudes-Aigues ;
  • Oshi Sushi à Chaudes-Aigues ;
  • Nigiri Sushi à Chaudes-Aigues ;
  • Gunkan Maki à Chaudes-Aigues ;
  • Maki Sushi à Chaudes-Aigues ;
  • Futo Maki à Chaudes-Aigues ;
  • Temari Sushi à Chaudes-Aigues ;
  • Sashimi à Chaudes-Aigues.

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