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Liste des commentaires Le Sanglier Paresseux :
- Peu de mots peuvent décrire le régal de ce repas ! Toutes les entrées, tous les plats et tous les desserts étaient exquis, sublimes à regarder et à déguster ! Un service extraordinaire et de très bons conseils sur les vins viennent parfaire le repas ! A ne surtout pas hésiter lors de la réservation.
- Une très belle découverte ! Un restaurant avec une très jolie terrasse, un intérieur à la fois cosy, élégant et soigné, un personnel très accueillant et prévenant, et pour couronner le tout : Une cuisine digne de grand chef ! BRAVO à toute l'équipe, nous avons régalé tant nos pupilles que nos papilles. Un sans faute ! Merci encore pour cette belle expérience culinaire 🙂
- Ne passez surtout pas à côté de ce restaurant sans vous y arreter pour déjeuner ou dîner. L'accueil est chaleureux. La cave à vin impressionnante et la cuisine divine.
- Très bon restaurant, situé à l'entrée d'un petit village du fond du Luberon. Il y a un nouveau propriétaire depuis deux ou trois ans, et la cuisine n'en est que meilleure. Beaucoup de goût, de la créativité. Les plats sont équilibrés, intelligents. Bref : il y a ici un vrai chef en cuisine. Très large carte des vins, offrant presque trop de choix. Le rapport qualité / prix est excellent. Le menu du jour est particulièrement bien placé en prix. Le reste est très raisonnable. Bravo !
- Expérience inoubliable. Site simplement magnifique, accueil/service attentionné et sympathique. Côté cuisine un régal pour les papilles. Le déplacement vaut vraiment le coup !
- Si il y en avait une sixième je la mettrais sans problème, on m'en avait parlé, je n'avais jamais pu y venir ! Maintenant c'est fait et on pense déjà à la prochaine fois ! Le personnel est charmant et attentionné la cuisine sublime ! Nous sommes arrivés à l'improviste sans réservation mais nous avons été parfaitement accueillis quand même ! Un grand merci.
- Le bonheur.
- Il est des Lieux qui émerveillent par leur beauté et il est des endroits où leurs hôtes sont animés par la passion de partager leur métier. Le chef de cuisine du sanglier paresseux est de ceux là. Une cuisine élégante, inventive sans être trop illisible, des saveurs justes et des cuissons parfaitement maîtrisées : voilà qui donne le ton du sanglier paresseux. Au programme : un foie gras mi cuit dont la cuisson est d'un équilibre impeccable, une gambas en nage de coco, gingembre, citronnelle et coriandre qui réveille les papilles avec délectation, un agneau à la douceur et au mœlleux sans faille et un dessert qui donne une dernière touche de fraîcheur et offre l'apaisement aux convives. Et pour mettre en lumière ce travail de l'ombre, une équipe en salle qui donne avec gentillesse et sollicitude, le tempo d'un service efficace, extrêmement sympathique où la convivialité est le maître mot. Et comme Caseneuve offre un panorama magnifique, il n'y a aucune hésitation… Il faut réserver impérativement.