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La Chassagnette

Catégorie : Restaurant gastronomique

  • Adresse : Mas de la Chassagnette, Chemin du Sambuc, 13200 Arles
  • Quartier :
  • Téléphone : +33490972696
  • Site internet :
  • Service La Chassagnette à domicile : non renseigné
  • Service La Chassagnette ouvert dimanche : non renseigné

Liste des commentaires La Chassagnette :

- Un émerveillement de pouvoir grâce à un savoir sublimer les goûts ; les textures ; les associations audacieuses… Nous ravissants un soupir de bonheur à chaque… Bouchée. Le potager et la fraîcheur exultent dans les mets. Je reviendrai dès que possible afin de déguster le menu découvert !

- Aller a? La Chassagnette en e?te?, ce n’est pas vraiment aller au restaurant. Pose? au milieu du jardin, l’expe?rience locavore propose?e par le chef* Armand Arnal est compe?te, du cadre a? l’assiette -tre?s ve?ge?tale- en passant par le service attentionne?. Stop obligatoire si vous e?tes du co?te? d’Arles ! —Ce de?jeuner d’aou?t : Fristo Misto, vinaigre de tomate???? Focaccia et ricotta maison, fleur de capucine Pulpe d’herbes ame?res, concombre, fruits bleus Presse? de courgettes et yaourt de brebis, marmelade de fleurs Tajine de le?gumes d’e?te? Vacherin a? la figue, glace au lait de che?vre Ratafia de champagne @champagnemoussefils.

- Ce restaurant étoilé est une très belle surprise ! Quelle bonne idée d'avoir lancé le concept du déjeuner sur l'herbe, un pique-nique grand luxe au sein d'un très joli jardin d'ornement et potager. Cette façon de magnifier les légumes de saison et de leur rendre toutes leurs lettres de noblesse par une cuisine subtile et aromatique restera longtemps ancrée dans ma mémoire. A découvrir sans tarder.

- Pour le repas, proposition de produits authentiques et simples et hop comme par magie dans l'assiette c'est une explosion de saveurs. Merci le chef et les cuisiniers. Belle découverte originale.

- Beau moment culinaire. Un mélange précis des saveurs avec les produits du potager. Accord parfait des metset des vins. Bref incontournable.

- Parfait. Aussi bien le cadre, l'accueil, le service et les plats savoureux. Avec notre fils de 2 ans, ce moment restera inoubliable. Tous ces potagers autour de cette belle terrasse, un vrai moment de bonheur. A recommander vivement. Nous reviendrons, ça, c'est certain.

- Cadre parfait pour une cuisine soignée, originale, fraîche et naturelle. Le restaurant est à la campagne, dans les champs de la Camargue, au calme, au milieu des potagers très bien entretenus qui alimentent le restaurant. Le service et l'accueil sont parfaits et plein de petites attentions qui font la différence. N'hésitez pas à essayer le menu sans protéines, vous ne serez pas déçus. Une belle adresse à découvrir ou redécouvrir !

- Un moment fabuleux. Du cadre en passant par l'accueil et le service mais surtout par la qualité des plats. Le menu en 7 services est une invitation au voyage et aux saveurs étonnantes et raffinées. Parfait. L'établissement est accessible aux personnes en situation de handicap.

- Très bon restaurant, le chef dévoile beaucoup de talent dans sa cuisine mais aussi dans le choix de ses plats. Une très belle expérience, déjà renouvelée et que j'espère à nouveau prochainement ! bravo aussi au service qui est aux petits soins !

- Plaisir des sens. Dans l'assiette mais pas seulement, nous avons passé un moment inoubliable en famille, le personnel est super sympa, le jardin potager une pure merveille, et les plats sont succulents, ne pas hésiter une seule seconde.

 

* Cette liste sur infosushi.org avec les sushis bars n’est pas exhaustive. Cette liste de sushis bars, wok ou services liés peut comporter des manques ou des erreurs. L’affichage sur le site ou le classement ne reflète en aucun cas les meilleurs services d’un sushi bar, les meilleurs tarifs, etc… cet affichage est uniquement présent à titre d’information grâce à l’ajout des utilisateurs ou du site infosushi.org. Merci de votre compréhension.

 Les différents types de Sushis à Arles : 

  • Nare Sushi à Arles ;
  • Oshi Sushi à Arles ;
  • Nigiri Sushi à Arles ;
  • Gunkan Maki à Arles ;
  • Maki Sushi à Arles ;
  • Futo Maki à Arles ;
  • Temari Sushi à Arles ;
  • Sashimi à Arles.

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